Açúcar Mascavo
Ingredientes: Em suma, é composto por sacarose, glicose e minerais como cálcio, potássio, zinco, magnésio, fósforo, sódio, ferro, manganês, e vitaminas A, B1, B12, B5, C, D6 e E.
Alergênico:
Pode conter traços de amendoim, amêndoa, castanha de cajú, castanha do pará, macadâmia, noz, pistache, soja e derivados.
Curiosidades:
O açúcar Mascavo está em sua forma bruta, escura e úmida, extraído depois do cozimento do caldo de cana. Por não passar pelo processo de refino, ele mantém vitaminas e minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro. Seu sabor é forte e similar ao do caldo de cana, sendo mais facilmente perceptível ao paladar.
Indicação de uso:
O açúcar mascavo é mais saudável, sendo o mais recomendado para as pessoas que buscam uma dieta mais saudável!
