Cebola em flocos
Ingredientes: Cebola desidratada
Alergênico: Não contém glúten
A Cebola em flocos consiste na desidratação da cebola comum, sendo assim continua preservando todas propriedades que ela normalmente possui como a ação anti-inflamatória, antivirais, antibacteriana, sendo fonte de vitaminas do complexo B e vitamina C.
Curiosidades:
A Cebola desidratada possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes (flavonoides), ajudando na saúde do seu coração. Rica nos antioxidantes flavonoide quercetina e no mineral silício, ajuda na circulação prevenindo trombose e o envelhecimento das veias e artérias. Além disso, podemos encontrar na cebola em flocos ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio e vitaminas B e C.
Indicação de uso:
Pode ser usada na preparação de diversas receitas por ser uma alimento muito versátil, para temperar carnes, peixes, saladas, molhos e massas.
