Pimenta calabresa em pó defumada
Ingredientes: Pimenta calabresa em flocos, corante natural de urucum, farinha de milho, aroma de fumaça e aroma de pimenta.
Alergênico:
Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, amêndoa, avelã, castanha de caju e do pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli.
Contém glúten
Curiosidades:
A pimenta calabresa não é uma espécie ou variedade, mas sim um tipo de pimenta desidratada e
triturada que surgiu na região da Calábria, no sul da Itália. Daí, o nome.
Indicação de uso:
Seu uso é ilimitado, sendo utilizada na preparação de frutos do mar, ovos, molhos picantes para carnes, queijo, picles e azeitonas, além de ser o ingrediente principal no preparo da linguiça calabresa
