Pimenta chili
Ingredientes: Pimenta malagueta.
Alergênico:
Pode conter trigo, aveia, centeio, cevada, amendoim, soja, amêndoa, avelã, castanha de caju, pecan, castanha do pará, macadâmia, nozes, pistaches, pinoli.
Não contém glúten
A pimenta Chili é a pimenta malagueta seca e moída.
Curiosidades:
As pimentas chili comestíveis são usadas principalmente como tempero, podendo ser cozidas,
desidratadas e moídas até formarem um pó.
Indicação de uso:
Essa pimenta é extremamente picante e muito saborosa, cuidado em sua utilização para não exagerar. Ela é bastante usada substituindo a pimenta vermelha na preparação de pratos como sopas, cremes, molhos cremosos e de tomate, frutos do mar, carnes, aves e vegetais.
