Sal rosa

Ingredientes: Ele é um sal das rochas existentes em minas na cordilheira do Himalaia. A composição clássica do sal rosa é de 98% de cloreto de sódio, incluindo até outros 80 elementos, entre eles fósforo, magnésio, potássio, cálcio, zinco, cobre e ferro.

Alergênico:

Não contém glúten

Curiosidades:

O famoso sal rosa, também conhecido como sal do Himalaia, é obtido a partir dos cristais rochosos de sal extraídos de áreas próximas à cordilheira do Himalaia, principalmente no Paquistão.
Sua cor, entre o salmão e o rosa, chama bastante atenção e, por não ser refinado, é considerado mais “natural” que o sal tradicional. Benefícios do sal rosa:

● Aumenta a hidratação do corpo.
● Regula a pressão arterial.
● Melhora significativamente a circulação sanguínea.
● Elimina toxinas do corpo.
● Reduz o refluxo ácido e equilibra o pH.

Indicação de uso:

O sal rosa pode ser aplicado da mesma forma que o sal tradicional, como ingrediente de receitas culinárias ou como sal de mesa para temperar saladas, por exemplo. Também é comum utilizar tábuas de sal rosa como superfície pra grelhar determinados alimentos.